O’zapft is! Wirtschaftsingenieure beim Bierbrauprozess in OttakringBei einer technisch sehr aufschlussreichen Exkursion erkundeten Schülerinnen und Schüler der 5AHWIL nicht nur die Brauerei Ottakring, wo der Weg von Wasser, Hopfen und Malz bis zum Bier verfahrenstechnisch nachverfolgt wurde. Es ergaben sich auch Diskurse rund um Themen wie Recycling von Flaschen und Dosen, Logistik und Lagerung sowie Produktmanagement.https://www.htlstp.ac.at/aktuell/o2019zapft-is-wirtschaftsingenieure-beim-bierbrauprozess-in-ottakringhttps://www.htlstp.ac.at/aktuell/o2019zapft-is-wirtschaftsingenieure-beim-bierbrauprozess-in-ottakring/@@download/image/IMG_20221005_120814.jpgBei einer technisch sehr aufschlussreichen Exkursion erkundeten Schülerinnen und Schüler der 5AHWIL nicht nur die Brauerei Ottakring, wo der Weg von Wasser, Hopfen und Malz bis zum Bier verfahrenstechnisch nachverfolgt wurde. Es ergaben sich auch Diskurse rund um Themen wie Recycling von Flaschen und Dosen, Logistik und Lagerung sowie Produktmanagement.
